ingrédients

 

ufs

 

4.0

 

sucre en poudre

 

28,0 g

 

Faible farine de gluten

 

90,0 g

 

lait

 

53,0 g

 

L'huile de maïs

 

45,0 g

 

chocolat blanc

 

25,0 g

 

jus de citron frais

 

montant droit

 

 accessoires

 petits gâteaux crémeux chocolat au lait pratique 1 blanc à feu doux et cuire jusqu'à ce que le chocolat fondu

l'huile de maïs Stir a été ajouté 2

3 farine tamisée, les particules de farine uniforme sans agitation

A été agité pendant 4 oeuf isolé, blancs d'oeuf dans un récipient propre, le jaune d'oeuf a été ajouté à la pâte homogène

Bonne pâte lisse et délicat agité 5

6 protéines et quelques gouttes de jus de citron, a été ajouté en sucre jusqu'à ce qu'un petit crochet pour soulever le fouet Préchauffer le four à 160 degrés

7 envoie une bonne protéine dans le jaune d'uf a été ajouté à son tour mixte pâte homogène

Après la pâte a été chargée sac TUYAUTERIE 8 installé après le sac de tuyauterie coupe petite bouche

9 pressé dans un moule à 8,9% de la pleine

10 dans le four 140 degrés cuire 40 minutes, une couleur légèrement à la surface, je fais est une quantité de 2 parties

11 peut être consommé seul ou accompagné d'un bon passer crème légère à manger ensemble

12, plus le chocolat, manger et déguster plus de glissement de coton, un peu de saveur de lait plus corsés