« En parlant de cette boules de tofu frit, que j'ai eu une enfance délicieuse ah, alors que dans la nouvelle année, ma mère sera un peu boules de tofu frit profondes, les enfants ne sont pas en mesure d'assister à une conférence à manger, seulement invités à un bol de temps en temps pour divertir les invités. Tofu nourriture comme nourriture et de médicaments, a de nombreuses fonctions Qi, toniques et autres. Selon la détermination, typiquement en une quantité de 100 g de tofu de calcium 140 mg -160 mg, tofu et aliments d'origine végétale contenant une protéine relativement élevée contenant 8 acides aminés essentiels, des acides gras insaturés contiennent également une carence en aliments pour animaux, de la lécithine et ainsi de suite. Par conséquent, manger du tofu peut protéger le foie, favoriser le métabolisme, l'augmentation de l'immunité et la désintoxication. Fils pas particulièrement friands de tofu, aujourd'hui à midi, je lui ai donné un boulettes de tofu frits, frites en train de faire quelque chose que je mange rarement, du point de vue de la santé, les aliments frits va détruire le contenu nutritionnel des aliments, mais parfois manger de toute façon, il ne peut pas être aidé afin d'augmenter l'appétit. boules de tofu frit bien manger, fait une gourde, puis mettre quelques balles de tofu de crevettes, avec le déjeuner de fils de riz assez équilibré maintenant. " ingrédients
accessoires
- carotte Une petite racine
- gingembre Un peu
- ufs A
- farine Un peu
charge
- sel Un peu
- Shi Sanxiang montant droit
- vin de cuisine Un peu
- La consommation de carburant Un peu
- épicé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 morceau de tofu (je l'ai acheté 2 dollars), un oignon de carotte -
2 pression de retour du couteau de tofu dans la boue -
3 oignon haché finement -
4 bonne boue de tofu dans le récipient -
5 carottes coupées en dés -
6 poudre d'oignon et les carottes ajouter la boue de tofu -
7 Ajouter l'assaisonnement: ajouter un peu de sel, carburant, vin de cuisine, Shi Sanxiang, un uf -
Incorporer 8 -
9 a été ajouté peu de farine, remuer -
10 faire des petites boules (mes couilles sont des groupes de main, peuvent aussi être creusé avec une cuillère) -
11 pot dans la quantité d'huile d'arachide, cinq pour cent de l'huile a été ajoutée lors de boulettes de viande chaude, un petit feu lentement frit, je mets moins d'huile, pour voir la couleur, la surface de boule d'or qui est cuit, et si vous mettez l'huile et plus boulettes de viande cuites flotteront -
Egoutter les boules frit à l'huile 12
Conseils
1, on ajoute un peu de farine facilement boules dans le groupe de boules 2, ne pas mettre trop de sel, salé à manger plus haute pression sanguine. 3, un petit feu lentement frit, des balles profondes frites si à l'intérieur croustillant à l'extérieur et tendre à, très savoureux.
