« matériaux utilisés pour trois personnes, approprié pour la soupe à boire de l'été, le goût aigre-doux. » ingrédients
- calmars frais 260g
- pieuvre 250g
- crevettes Séoul Equateur 130g
- Les bactéries 400g (champignon, comatus, de champignons de saveur de crabe, champignons frais)
accessoires
- oignon rouge 200g
- tomate 350g
- Red Hot Chili Peppers deux
- vin rouge 20ml
- sel deux cuillères à soupe
- huile montant droit
- Sauce aigre-douce goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 au cartilage calmars, organes, rostre, changement de couteau lavé fleur, ajouter le vin rouge marinée de rechange. -
2 poulpe éviscéré, rostre, lavage, vin add conservés. -
3 crevettes à la troisième tête de la crevette, la ligne de crevettes, des crevettes intestin côté. -
4 tomates, oignons en dés. Laver champignon, champignon, Coprinus dos coupé. -
Mettez la casserole d'huile 5, les creux brûler douze oignon chaud, poêlée de feu jusqu'à ce que l'oignon jaune pâle, butoxy poivre continuer dans Sauté de. -
6 brun doré remuer l'oignon frit tomates coupées en dés aujourd'hui, tourner le remuer feu Stir sauce aux champignons de nos jours hétéroaryl, ébullition, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes, avec fierté la soupe. -
7 pour ouvrir le couvercle, tournez le feu, les crevettes à côté, calmar, poulpe, verser le vin rouge 10ml de fruits de mer, continuer à faire bouillir 5 minutes en direct jusqu'à ce que les fruits de mer cuits, vous pouvez éteindre le feu.
Conseils
1, ajouter les palourdes, palourdes et autres coquillages bouillis sera plus délicieux, les principaux ingrédients peuvent être remplacés par vos fruits de mer préférés. oignon Feel et le vin rouge en plus assez de poisson, vous pouvez ajouter quelques tranches de rang géraniol. 2, après la casserole surmontée d'un peu de jus de citron frais et le poivre noir, meilleur goût. 3, petit jus de tomate, ajouter de l'eau peut être convenablement soupe bouillante.
