Est un endroit ensoleillé, les gens de week-end de printemps chaud, six heures du matin pour commencer, le quartier où le port des masques en cours d'exécution, la marche rapide des personnes à deux ou trois apparaissent, en particulier quatre-vingt dix heures, quand les gens vont à l'exercice significatif plus haut.
Aller En effet, un beau temps, ne vont pas pour une promenade est vraiment dommage, donc après le petit déjeuner, je tirai mari est allé aussi une promenade, et bien que deux personnes discutent, tandis que chaque écouter de la musique, rendez-vous pendant plus d'une heure après marchés, pour préparer le déjeuner. Le week-end après le début de l'épidémie, ils étaient tout à fait ont un sens de la fête rituelle, comme manière occidentale plus, pot d'ingrédients riches. Mais ce week-end, deux personnes voulaient bien manger, dans une certaine Tangtangshuishui et avec du riz.
Avoir une idée générale, mais aussi ne me souviens pas du Diansha spécifique, donc les deux tournant d'inspiration sur le marché. Marchés du week-end très animé, les prix du porc ont récemment chuté par un os de bâton de 13 livres, avait l'air assez bonne. Ou faire des temps de choucroute mijoté bâton désosser? os de porc soupe riche avec fierté fond, ragoût à nouveau ensemble et le chou mariné, soupe moins gras, le goût de chou mariné est super riz.
Il n'a pas vraiment eu le temps autour, monsieur, me sens plutôt bien, acheté deux os bâton de 25 $, les os de chair sont aussi beaucoup de celui-ci, pour ainsi couper ouvert le décrochage, rentrer à la maison puis de le traiter est la paix d'esprit. Par rapport à la soupe de poulet, nous étions plus comme toutes sortes d'os de soupe, comme Yang Xiezai, bâton une sorte de soupe, cette soupe avec une plus longue période de temps après le ragoût, le bouillon dans la moelle osseuse, révèle un arôme profond , si les assaisonnements chauds et épicés ajoutés, faire la soupe hot pot est très bonne, après que vous pouvez faire si vous choisissez nouilles frites ou bouillies fond de soupe wonton, mais aussi pour ajouter des légumes pour faire un ragoût.
Cette fois-ci, je Compote os bâton de porc lorsque délibérément ajouté un peu plus que de l'eau, donc en plus de la journée pour faire la choucroute mijoté bâton d'os, puis faites partie lundi de sortie du petit-déjeuner, à l'époque un des nouilles fraîches et quelques petits viols, avec la base de la soupe, ces pâtes a un goût très doux, la soupe temporaire peut être trop tard.
L'approche classique est chou mariné viande blanche décapée, mais même avec la choucroute, il est difficile de couvrir le porc gras, donc plus rafraîchissante et séduisante pratique, nous vous recommandons d'essayer d'os de bâton Choucroute mijoté. soupe d'os nutritifs et plus facilement absorbés, ce qui en fait assez simple, où les fleurs sur votre part des conseils de cuisine et de la nourriture de cette route, pas plus brassées casserole boîte de soupe blanche.
[Choucroute mijoté bâton d'os de porc]
Préparation des aliments:
la tige de l'os de porc 2
Choucroute 400 g
gingembre ciboule, poivre (bar cuit avec os)
vin de cuisine, le poivre, le piment, le sel au goût
pratique:
1, bâton d'os propre, dans la casserole, ajouter de l'eau à bouillir les ingrédients ont pas vu, puis faire bouillir de l'eau à feu moyen pendant 5-7 minutes, le but est de laisser les os sont analysés du sang, donc ensuite fait bouillir pendant le temps l'odeur de l'os de bâton de sang a moitié.
2, si la cocotte ragoût pas d'une heure Certainement pas, ils période souvent regard est très gênant.
A cette époque, la famille doit se préoccuper de la cocotte-minute électrique, l'eau bouillante sur l'os bar et le gingembre ciboule, le poivre dans le pot ensemble, n'ont pas été re-verser les ingrédients d'eau chaude.
3, le mode de sélection de ébullition des tendons engrenage, 100P montre l'autocuiseur, lorsque 40 minutes. Après la casserole à ce moment constatera que la soupe est blanche légère, certains os ont été Sulan, et l'arôme de la soupe d'os a une relativement concentrée. Maintenant, la cocotte-minute, a été plus intelligent, et tous les jours pour être soupe au fond shabu-shabu, ragoût de boeuf une classe, les résultats sont bons, facile et délicieux.
4, sur une coupe Choucroute livre, je l'ai dit un moment c'est d'environ 400 grammes, puis préparer deux anis étoilé, quelques piment séché.
Et braisées avec de la choucroute, rappelez-vous que le pot de pression de la soupe, ne pas ajouter d'eau supplémentaire, et qui fera le goût considérablement réduit.
Pendant ce temps, voici les avantages de l'utilisation d'une cocotte-minute, soupe aux aliments cuits pression sans relâche.
5, ébullition et maintenir le couvercle sur le feu pour le ragoût pendant 5 minutes, de sorte que le bouillon deviendra blanc laiteux, la pratique éprouvée.
Tournez ensuite le feu laisser mijoter 7-8 minutes, sel assaisonnement seulement, la sauce de soja sans classe. En général, nous avons un sel acheté Choucroute sur le marché, de sorte que la Choucroute laver plusieurs fois sans sel pressé dans la casserole, cuire jusqu'à ce que la sauce blanche au feu et le goût du sel, selon le cas.
6, l'arôme unique de la choucroute mélangée à l'arôme des os, délicieux pas, même pas boire la soupe est trop nu.
[Fleurs] cuisine gastronomique
Cuisine indépendante principal auteur original
nutritionniste publique au niveau national
plate-forme multimédia signé
autorités de régulation des médias mondiaux de signer Claudio médias tranchantes personnes
Fitness Daren (2017 Xiangshan 50 Super Cross runner-up des femmes, 2018 route nationale Vous 30 km de runner-up de cross-country féminin)
CCTV, Beijing TV, Shaanxi TV, etc.
foire alimentaire multi-fichiers invités
