Xiao Bian a été pas intéressé beaucoup dans les productions nationales
Laissez seul drame chasse
Mais récemment « White Deer » pour laisser la vieille dame nuit jour pour attraper ah ciselure
Il est également à contrecur acheté une adhésion de vue
Il est absolument authentique poudre d'amour
« White Deer » l'histoire se déroule dans la région Guanzhong dans le Shaanxi
Shaanxi est non seulement plein de scènes et coutumes
cuisine du Shaanxi est la réduction de la pénétration
En particulier, l'ouverture d'une cuvette de surface d'huile de point d'ébullition
Bai Jiaxuan n'a pas oublié de discuter avec manger gousses d'ail
Voilà ce qu'un vrai portrait du Nord-Ouest en mangeant des nouilles ah
visage Youpo est l'une des spécialités de pâtes traditionnelles, également appelées nouilles, nouilles élongations, Chen Mian élongations, Zhen de spaghetti, nouilles bâton de l'encens, dans la Zhou originaires dynastie. Shaanxi Youpo visages les plus célèbres. Youpo surface est une méthode très courante pour la fabrication de pâtes alimentaires, La plus grande caractéristique est l'utilisation d'huile végétale comestible versez le chaud pour manger.
nouilles Youpo sont généralement divisés en surface de bâton bâton de surface et surface de la bande, le jeu est également un phénomène courant de toute la surface de la bande, également connu sous le visage biangbiang, et le visage, ajouter le sel, et la coupe ont juste à plusieurs reprises le système de rouleau, cuit comme les femmes au foyer enveloppent Hailu moulage général quelques minutes, après de bons agents de sous-surface de la bande passante de pantalon coupe de rouleau. Prenez le temps de manger un bout droit, il y a certaines Chenmian techniques, sujet à plusieurs reprises tirer une bombe étirement est tombé, comme une largeur de bande de la place deviennent des nouilles à mâcher, Le visage authentique Youpo attention à « un bol de visage » , Il est le test de la technologie Chenmian.
Sheng bol de nouilles à d'abord mettre un peu de sel, un peu de sauce de soja, un peu de vinaigre. Après les nouilles dans un bol, ajouter un peu de chou, sauce à l'oignon ou tout ce que vous voulez, plus un deux cuillères de piment, et immédiatement verser de l'huile végétale comestible chaude au sommet. À ce moment-là que de l'entendre grincer bruyamment, a provoqué une vague de chaleur sur le bol.
Le pétrole est la clé du succès ou de l'échec d'un bol de décisions face à l'huile d'ébullition , La température de l'huile est trop élevée conduira coller épicée dehors, manger quand non seulement l'odeur du goût de brûlé, ils ne peuvent pas inspirer assez d'huile et diverses épices arôme épicé, et le goût est sans intérêt.
Des représentants d'huile bouillante au large des caractéristiques de surface, comme on le voit clairement hors semble caché le genre humain. visage Youpo est sur la base du « visage Li » dynastie Zhou sur le développement évolué, dynasties Qin et Han appelé « gâteau de la soupe » et la classe « un gâteau de cuisinier », Sui et Tang appelé « visage de la longévité », ce qui signifie dans le pot pour la cuisson prochaine longue constante, époque Song et Yuan Dynasties et renommé le « visage de toboggan. » Selon Han Yi Yuan livre « Yi Ya a quitté l'Italie » lit comme suit: « l'eau surface de glissement: la farine est pétrie avec l'agent à la recherche de blocs de dix livres sur l'eau, dont la surface des cheveux désignée très satisfait, bloc par bloc. pompage traction, déroulez la soupe cuit fumé trop large mince est bon, « la cour des Qing dynastie ministre Xuebao Chen dans son livre » « records plus en détail: » Dynasty végétarien .. et sa surface de l'eau, le sel, alcali, frotter d'huile végétale comestible uniforme, complexe avec un chiffon humide, dès que son harmonie, tirer en fines lanières. COOK, nommé visage Jeong. « » approche du Shaanxi chaoyi, avec l'État pour le meilleur », chaoyi Dali est aujourd'hui, c'est le même état Weinan .
Youpo première face à la planche à découper de la rue, les rues de carbone le long de l'entreprise, et plus tard à Xi'an très commun. Xi'an Youpo maintenant face dans les rues est très commun, comme les nouilles de buf Lanzhou et Chongqing facette de étroitement liée au peuple sur cette terre.
Vénus a cassé les nouvelles sur le spectacle a également eu un acteur à cause de Shaanxi ne peut pas manger surface Youpo et non diva sur scène, même si aucune recherche, mais aussi du côté confirmé le sentiment général face à Youpo extraordinaire en termes de personnes Shaanxi.
Et ces gens à Beijing, du Shaanxi et d'autres produits alimentaires à ramenaient histoire Chan Chong, trop souvent posé des questions sur le visage Youpo de Pékin, grand trésor de cette offre.
Han et Tang printemps
Caché dans l'allée élégante Xiaobailou
Voici un moyen de sortir du processus une sorte de sentiment, il est entré dans l'allée Ching eut l'air loques, des dizaines de mètres blancs ont quitté le petit bâtiment sur l'évidence, très importante dans la vieille ruelle, très élégant. L'environnement global est de style rustique, corsé et riche cuisine du Shaanxi est très en forme.
Prenez des plats Shaanxi vapeur ébullition ragoût cette catégorie des techniques d'étouffement connus, surtout des plats de pâtes de viande, de légumes recettes ici plus en fonction des caractéristiques du Shaanxi, différents types de pâtes cuites à la vapeur beaucoup, quelques-uns des plats typiques comme le poulet gourde, une catégorie de produits de porc vaisselle, moutons ail, épicé nuds légumes, gelée frits et autres collations sont également impliqués, est assez complet.
Youpo visage comme les plats recommandés, vraiment bon à manger, en particulier la texture de surface est en place, caoutchouteuse pas difficile, les huiles parfumées aussi Muster le bien, mais mieux que le vinaigre Shaanxi locale a mis un peu moins, est plus approprié pour tous les goûts de masse le goût général très modéré.
Par habitant: 103
Adresse: allée Xinjiekou No. 13 South Street Ching
Qintang
les gens du Shaanxi poinçon est un restaurant certifié
Qintang c'est l'un des rares reconnu Pékin en personne de nouilles Shaanxi Shaanxi. Voici une table d'eau en bronze et armoire chaises, même la décoration sont toujours en bronze. Une autre salle est teinte rouge, tout comme les Chinois locaux Nouvel An, il y a le papier découpé, figurines en terre cuite, des lanternes et ainsi de suite. Qintang principalement dans les pâtes célèbre Shaanxi. La célèbre surface du Shaanxi Sào, Youpo tiré des nouilles, ainsi que des nouilles de style de Beijing. En particulier, disons est Youpo nouilles ici élongations, on dit à face est ici que le bât blesse ose Nachulaimai sur les deux jours, pas étonnant que caoutchouteuse, élongations visage Youpo est rouge très lumineux, mais en réalité n'est pas épicée, mais Hong Youpo de nouilles ici tiré est également divisé avec l'odeur de l'urine et sans l'odeur de l'urine, le goût est pas trop mal.
Des collations ici sont aussi très généreux, des plats froids vraiment de la couleur, la saveur et jouée. Huile, mais pas grasse Hamburger 7-9 yuans. Enfin, une mise en garde: Il est préférable de prendre le début de pointe du soir, ou bien d'attendre et est allé manger.
Prix par personne: 38
Adresse: 69 South Street Chaoyangmennei
Shaanxi petit bébé
24 heures petite Menlian
Site est situé en face du triple librairie Tao Fen, Menlian petit et facile à manquer, 24 heures par jour, à la maison d'édition commune mangera. Tous les plats emmagasinent Évaluation complète: Shaanxi à Beijing et considéré comme un restaurant haut de gamme, un peu moins que le local. Youpo tiré des nouilles est du magasin tout à fait distinctif, épicé peut être libre. A l'intérieur des plats latéraux avec différents ailleurs, il y a le tofu, la viande coupée en dés, les pommes de terre et autres plats d'accompagnement Ding. Nouilles est pas trop large, mais très long et très difficile à mâcher. épicé épicé ici est légèrement plus élevé, mais il est épicé, manger la dernière relativement fatigué, vraiment grande huile - délicieux péché.
Prix par personne: 29
Adresse: 21 East Museum Street (en face de la librairie triple)
Sun Erniang surface Youpo
Seule origine conscience restaurant du chili
Les mots directement sur la surface nom Youpo, la face visible de ce faire Youpo effort inhabituel. Le secret est inséparable de sa maison d'origine Shaanxi de piment, fait de cette huile de piment poivre très parfumée très authentique. De plus juste la température de l'huile à droite, ainsi que des nouilles faites à la main élongations, le bol de saveur de la surface de l'huile bouillante au maximum. Hamburger faisant, également en bon état, trop gras, abordable, avec le frisson de l'escalade d'une bouteille, les mots du Shaanxi « vous point de feston, les États-Unis laisse tomber sans relâche »!
Prix par personne: 25
Adresse: Beiyuan Road, Beijing-Roosevelt Plaza, B1 étage
Nine Zero II surface Youpo
Visage gros comme un bol de nouilles dans le Shaanxi
Position excédentaire par le centre du sous-sol, Sanlitun nouveau lieu de rassemblement pour les repas, repas à midi pour rattraper son retard si le point est d'avoir vraiment à vous soucier des sièges. Il ordonne la fenêtre, tenant une assiette après la fin d'un repas en attente très bien. Sa famille est tout à la taille du bassin de la cuvette, la quantité de surface est normale, mieux mélanger dans un grand bol. la farine Youpo, un bol de viande 25, un bol de 20 pixels. La préférence personnelle de la viande, parce qu'il est la viande coupée en dés, un peu plus dans le Hamburger dés, compotes très doux, très savoureux, super délicieux, mais aussi sa famille que l'huile de piment pour rehausser la saveur de la surface est très bon ! Code alimentaire trop, germes de soja, colza, pomme de terre Ding, carottes.
Prix par personne: 29
Adresse: Route des travailleurs à travers le numéro de sous-sol centre de profit de la couche B1-4
En un mot est
Cette longue, large racine il
Il est comme ce grand bol rond
