ingrédients

 

Bayu

 

1000g

 

porc

 

250g

 

Deux blancs d'ufs

 

2

 

 Excipients poivre gingembre 50g quantité appropriée d'oignon MSG 1 cuillère cuillère cuisson vin 1 cuillère à café de poivre blanc 1 Sel 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe de persil 100 g

 poisson chaud et aigre approche 1 pour préparer le matériel.

2 Hengdao contact étroit de la queue de la partie de tête de la colonne vertébrale du poisson pour les branchies des poissons de coupe, un couteau de refendage, mettre le poisson, en utilisant le même procédé, les autres morceaux de feuilles de poissons.

3 abats de poisson plumer les deux poissons, rinçage, la peau vers l'intérieur, plié poisson, déchiré à partir du milieu de la peau de la main; Rouni haché de viande de poisson.

4 mess côtelette de porc. Continuer de couper deux types Rouni mis en place, l'eau de poivre intermédiaire fois séparés (poivre d'eau chaude 20 minutes), a continué à couper le poisson pâte pour former de fines; garnitures ajouter deux blancs d'ufs, le sel, le vin, MSG, l'eau dans le sens horaire remuer pour tirer son poids, et enfin ajouter l'oignon haché et bien mélanger;

5 poissons pâte extrudées dans les boules de même taille dans l'eau, le feu, faire bouillir et cuire peu de temps.

6 soupe à l'oignon ont été ajoutés et le persil haché, poivre blanc, vinaigre blanc, huile, sel (petite) et MSG, les boulettes de poisson et de la soupe de poisson a été versé dans l'ébullition, la nourriture chaude.