« faire ce genre de barbecue est très simple, ne nécessite pas beaucoup de temps pour tremper dans la cuisine et ne nécessite pas la haute technologie, la viande marinée après avoir jeté dans la machine, puis ajuster le temps de la température pour faire d'autres choses et de manière plus pratique. sensation de cuisine « paresseux » et cuisine « rookie » sont tout à fait approprié ». ingrédients
- Filet de porc Environ 750 grammes
accessoires
- ail 2 gros grain
- oignon séché 1 gros morceaux
condiment
- La poudre d'ail 1 tsp
- santé sel 1 tsp
- poivre blanc 1 tsp
- L'huile de colza 1 cuillère à soupe
- ail goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 Préparer la viande et les épices. -
2 échalotes et l'ail haché, viande montés bol ajoutée, la poudre d'ail plus 1 cuillère à café 1 cuillère à café de sel brut, une cuillère à café de poivre blanc, si elle est trop sèche la viande ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'eau, avec un petit couteau bien aiguisé inséré dans la viande de la viande à forte densité de massage, d'épices laisser couler dans, plus 1 cuillère à soupe d'huile végétale, puis masser un moment. -
3 dans une cassette compacte réfrigérateur une à deux nuits. -
4, le petit pain avec une feuille d'aluminium placée dans la friteuse de l'air, disposé à 400 ° F, 50 min. -
5 après un temps de déballer la viande avec une sonde à aiguille pour détecter si la viande bien fait. -
6 Si la viande entièrement cuites aussi fin, puis les envelopper et cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la viande bien cuite. -
Sonde de la viande, puis la sonde 7 à la partie la plus épaisse de la viande, si la température dépasse le degré désiré de 170 ° C ou plus, le paquet est éliminé laisser refroidir légèrement. -
8 Bonne planche à découper propre et les aliments cuits au couteau, à sec. -
9 Couper la viande en morceaux, épaisseur personnalisée.
Conseils
Le porc doit être cuit, dit cantonais va: Luanjiang ne peut pas parler, je peux manger du porc cru désordre. Minato est médiatisée une raison.
