tissu de tofu frit Aberdeen (lait caillé farine)

spécialité Chaozhou, la farine tofu parce qu'il enveloppé dans un morceau de gaze, de sorte que son nom est appelé Buzai Dougan, aujourd'hui dépensé 4,5 dollars, le bombardement d'une part pour tout le monde. Faire cuire en fait assez simple, si vous voulez, et sera mieux et simple, le sentiment est un plaisir. Buzai Dougan 6 huile montant droit sel Un peu ciboulette La quantité de (a)
  • gaze Dougan enveloppé dans la farine

  • Retirez la gaze, ce n'est pas caillé de soja, farine de tapioca faire.

  • Couper, couper en triangles.

  • L'huile chaude, faire frire pot, soyez patient.

  • Ne pas aller remuer, et d'autres presque frit profond avant de pouvoir regarder à travers la surface.

  • Ca y est, la peau est très croustillante.

  • saumure Leek

  • Crisp extérieur et tendre, très bon, avec de l'eau salée ciboulette, vous pouvez ajouter un peu de poivre.

  • Luffa tofu rôti huîtres, l'un des plats d'été essentiels
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