Crevettes décortiquées et ligne de crevettes transformées, mettre une petite cuillerée de sauce soja légère et laisser mariner pendant dix minutes

Coupez deux petits brocolis, lavez et faites tremper dans l'eau salée pendant dix minutes. La quantité de brocoli à mettre dépend de votre préférence. Mes deux enfants adorent le brocoli, alors je mets plus de brocoli

Blanchir le brocoli pendant une minute pour qu'il refroidisse

Battre trois ufs dans un bol, ajouter deux fois l'eau tiède et bien mélanger

Il y a beaucoup de mousse sur l'uf battu, prenez une cuillère pour l'enlever, ajoutez du sel au goût

Je mets d'abord les crevettes, puis le brocoli, je les mets dans le cuiseur vapeur et je les laisse reposer pendant dix minutes, puis je passe à feu moyen-doux pendant 15 minutes.

Bien qu'elle ait été debout pendant dix minutes, la crème cuite à la vapeur est encore un peu en forme de nid d'abeille. Je fais sept huitième de la crème aux ufs. Parfois, elle est très tendre. La photo sur la couverture est la cuisson à la vapeur la plus réussie

Le goût est très délicieux, vous pouvez ajouter de l'huile de sésame lorsqu'elle est sortie de la poêle

C'est la photo précédente, les ufs ordinaires ne sont pas si jaunes

Délicieux