Une heure allongée tremper le riz l'un
tranches de filet de buf de viande ou de l'épaule de buf, le gingembre, la sauce aux huîtres, cuillère cuillérée de sauce de soja, la sauce de soja une demi cuillère à café, une cuillerée de vin, amidon de maïs cuillérée
Sauce: trois cuillères à soupe de sauce de soja, une cuillerée de sucre, une cuillerée de vin, trois cuillères à soupe d'eau
Jusqu'à ce que les épices parfumées, faire bouillir les sauces, filtrer la sauce
pot d'huile brosse, verser le riz et l'eau, pas plus d'un centimètre. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant cinq minutes. Dans le boeuf saucisse. Verser l'huile dans la soupe, du riz croustillant ne colle pas là.
Battre les oeufs, cuire. Avant puis verser la sauce! Achèvement!