Version � faible teneur en sucre de matcha matcha croustillant cookies Biscuits � la Margarita collations pour b�b�s

Bonjour, voici Axi Mama. Si l'�t� peut go�ter le matcha, ce serait formidable. Une touche de parfum vert et l�ger. Respirez simplement facilement, vous pouvez sentir la respiration calme. La combinaison de Margaret et de matcha parfait est m�lang�e � cette petite amertume ~ Toujours la m�me chose, faites la version r�duite en sucre. Parce que l'acridine ~ je suis aussi gourmande que vous. Mais j'aime la beaut� hahaha ~ Et la principale raison est faible en sucre, le b�b� mange sainement! Apr�s tout, c'est le plus heureux de bien manger ~ Farine � faible teneur en gluten 90g f�cule de ma�s 100g beurre 100g Uji matcha poudre 10 grammes Sucre en poudre 50 grammes sel 1 g Jaune d'oeuf bouilli 2 pi�ces

Ensuite, pr�parons ensemble les ingr�dients � l'avance! Venez ensemble!

Le beurre peut �tre retir� � l'avance pour ramollir � temp�rature ambiante.Si la temp�rature ambiante ne peut pas �tre ramollie en hiver, nous pouvons utiliser un s�che-cheveux pour le souffler pendant un certain temps, adoucissez-le juste un peu! Il faut se rappeler qu'il ne peut pas �tre fondu ~ s'il fond, il n'y a aucun moyen de le tuer! Si vous ramollissez trop accidentellement, remettez-le au r�frig�rateur pour r�frig�rer et recommencez � congeler ~

Beurrez le beurre � basse vitesse (1�re vitesse) jusqu'� ce qu'il soit un peu plumeux et blanch�tre!

Ensuite, ajoutez le sel et le sucre en poudre tamis�. J'ai ajout� 10g de sucre en poudre � cette recette pour go�ter � l'amertume du matcha ~

Continuez ensuite � battre jusqu'� ce que le beurre soit plein et que le volume soit agrandi.

Tamisez deux jaunes d'oeufs cuits ~ Ps: Le jaune d'oeuf doit �tre cuit. Plus il est cuit, meilleur est le tamis ~ puis remuez-le simplement avec une spatule.

Ensuite, la farine � faible teneur en gluten, l'amidon de ma�s, la poudre de th� matcha, puis m�langer avec une spatule, et utiliser vos mains pour saisir les mains pour former un rond.

Ensuite, enveloppez-le avec une pellicule plastique et mettez-le au r�frig�rateur pendant 1 heure. Apr�s l'avoir retir�, prenez 8g d'une petite boule et frottez-la.

Lorsque la petite balle est frott�e et press�e avec le pouce, une telle fissure naturelle appara�t. Super beau ~

Pr�chauffez le four � 170 � � l'avance pendant 5-10 minutes, et mettez-le dans la couche interm�diaire pendant 18-20 minutes.En fonction de l'humeur de chaque four, il doit �tre regard� � la 15e minute. Un l�ger bord jaune suffit. Sinon, si vous ne faites pas attention, je vais vous montrer Ps: Si le four a une fonction � air chaud, pensez � passer � la cuisson � air chaud, les biscuits peuvent �tre chauff�s plus uniform�ment .

Une fois qu'il est sorti du four, laissez-le reposer pendant un certain temps et d�placez-le sur la grille � biscuits pour le laisser refroidir. Assurez-vous d'en prendre soin doucement. Si vous �tes trop impoli, il se cassera pour vous. Le seul d�faut est que le matcha s'oxyde apr�s un certain temps ~~

Une touche de parfum ~

Ensuite, je me r�jouis de vos devoirs ~ combats

Hit Frappez doucement tous les coins du monde ~

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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