# Confession des plats aigre-doux fruit plat de haricots # ananas apéritif et le porc aigre

porc aigre-doux, est une caractéristique de Guangdong plats traditionnels, appartient à la cuisine cantonaise, goût frais, le goût aigre-doux, est un très bon apéritif, et tout le plat avec des couleurs vives, est très joli, est une couleur rare, la saveur et le goût des plats, prétendent aussi être un joli « plat national » du. Participer à des activités: # Confession fruit plat de haricots gourmet # ananas petit 1 blanc de poulet 1 poivre vert 1 carotte 1 Le blanc d'oeuf 1 ketchup 60 grammes Le sucre blanc cristallisé 20 grammes vinaigre 2 cuillères à soupe sauce de soja 1 cuillère à soupe Shimizu 4 cuillères à soupe L'eau, l'amidon montant droit huile montant droit sel Un peu vin de cuisine montant droit poivre Un peu

étape 1

matériel prêt, un petit ananas, poitrines de poulet 1 poivron vert 1, 1 carotte, 1 blanc d'oeuf, oeuf ici juste prendre le blanc d'oeuf.

étape 2

Retirer fascia poitrine de poulet GÉRER un shoot propre lâche, puis les couper en petits morceaux, puis ajoutez un peu de sel, le poivre et la bonne quantité de vin de cuisine marinée il.

étape 3

Petit ananas sabrant la peau, coupé en petits morceaux après l'accord, puis placé dans l'eau salée tremper.

étape 4

les carottes épluchées nettoyés, coupés en petits morceaux, qui poivre après avoir enlevé les graines également coupées en petits morceaux.

étape 5

Puis bol prêt sauce aigre-douce, la tomate bol de sauce placé 60 g, 20 g de sucre, 2 cuillères à soupe de vinaigre, une cuillère de sauce de soja, puis ajouter 4 cuillères à soupe sont ajustées d'eau.

étape 6

Après addition d'un sein poulet mariné enveloppé amidon de mélange d'oeufs. Mettez l'amidon non seulement faire de la bonne viande liée à la pâte, mais aussi à emprisonner l'humidité, ne pas manger du bois de chauffage.

étape 7

Pot dans la quantité d'huile, 6 dans la chaleur, mettre le poulet dans le pot, petit feu lentement frire jusqu'à cuisson.

étape 8

Après le poulet frit dans le pot à nouveau retirer une récupération rapide après remove brun doré frire.

étape 9

Pot séjour dans l'huile de base, ajouter le poivre vert et la carotte Mélanger ensemble au vert puis cassé dans le poulet frit.

étape 10

morceaux d'ananas et ensuite dans le pot, sauce aigre-douce ajoutés uniformément rouleau arrière.

étape 11

Rapide mélangé uniformément tourné, puis ajoutez un peu d'eau, l'amidon peut épaissir après son tour du feu.

étape 12

Couleur, la saveur et le goût, doux et rafraîchissant et appétissant ananas porc aigre-doux.

étape 13

Fini.

étape 14

Fini.
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