1. Préparer les matières premières.
2. Agar dans l'immersion dans l'eau chaude.
3. Aubépine de la coupe du milieu, dépouillé les graines.
4. Puis deux décaper.
5. dénudage mis dans une machine de cuisson, 500 g d'eau.
6. Après la ponte dans le bouillir la marmite, ajouter le sucre, en remuant constamment.
7. Après la cuisson des osmanthus parfumés ajoutés.
8. agar dans le pot d'ébullition.
9. L'amidon et d'eau pour ouvrir la pâte, on a ajouté, sous agitation constante.
10. Le puits d'agar a été ajouté.
11. sauce en remuant constamment, ne pas coller (je change le pot, le pot un bon remuer, remuer les mains sont douloureux).
12. Après ensuite placé dans un moule et laisser refroidir la libération.
