1. Sélectionnez 190 grammes 50 grammes de frais, gras, pas d'yeux d'insectes aubépine de haute qualité.
2. 90 g de sucre, 190 g 50 g de tiges de lavage Hawthorn, 200 grammes d'eau.
3. Le aubépine en coupe transversale, énucléé.
4,190 g Traiter l'eau sucrée aubépine.
5. Le feu élevé pendant 6 minutes.
6. Retirez uniformément agité, les 50 g restants de l'aubépine.
7. Le feu élevé, mordre 9 minutes. (J'ai oublié de faire cette étape lorsque l'appareil photo, plus d'une minute pour penser, ouvrir la porte du four un morceau, le sirop bouillant encore être ah bon plaisir).
8. Le temps est pris à refroidir, mais aussi dans le réfrigérateur, un meilleur goût.
