1. Matériaux: pastèque, jus aubépine, vin.
2. Retirez la peau extérieure croûte, coupé en petits morceaux, peu salé séché, de sorte que la croûte restera le goût croustillant.
3. pot en vin, jus aubépine, le sucre à ébullition.
4. Verser l'écorce de melon d'eau, faire bouillir, mais ne le font pas pendant longtemps de la cuisson.
5. versé cool, scellé avec un film plastique dans le réfrigérateur froid.
6. Une fois la pastèque glacée aigre-douce et un peu de vin rouge à saveur Sydney.