pâtisseries chinoises toujours plus à la famille traditionnelle de l'appétit, la vie urbaine rythme rapide est toujours en vie avec du pain et du lait Minato commencer la journée, et de temps en temps à la retraite et asseyez-vous, ont une bonne bouille bouillies, cuit à la vapeur un gâteau éponge, deux boulettes frites , soulevant un estomac, s'il vous plaît consulter fatigué du travail de la semaine difficile de ne pas propre ... ne prenez pas la peine de regarder le processus de production savent mains vraiment rapide. Farine tout usage / farine 200 grammes cassonade 60 grammes eau chaude 150 g levure 4 g dates 8

étape 1

Avec de l'eau à la température ambiante en été peut-être l'hiver recommandé ouvert avec de l'eau tiède, le sucre brun, la levure dissoute sous agitation, versé en veille.

étape 2

Directement dans la farine et remuer jusqu'à ce qu'aucune poudre sèche.

étape 3

Cette fois-ci, vous pouvez ajouter la bonne quantité de viande, des dates ou ne garder que la boutique de décoration de surface

étape 4

Six pouces à l'intérieur du beurre montant moulé sous pression, bloc de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.

étape 5

Verser la pâte dans le moule, décoré avec des dates rouges tourner vers le nucléaire

étape 6

L'été peut être fermentée directement à la température ambiante, la nécessité d'hiver pour maintenir la vitalité de la fermentation de la levure dans un environnement chaud.

étape 7

Fermentation deux fois plus grand feu de la vapeur pendant environ 30 minutes enlevées

étape 8

décapage direct

étape 9

Couper chaud pour manger des coquilles souples non-bâton dents gorge, le faible arôme de sucre brun, les dates rouges ainsi que le noyau interne de fruits secs, pas de santé ajouté aussi adroite.