Laver les ailes de poulet, les ailes du festival de deux ailes séparées et les jambes coupées.
Laver la peau de citrouille coupée en petits morceaux, poivron rouge coupé fil épais, tranches de gingembre, l'ail décapage épluchage.
Ajout wok de sésame noir, gingembre ajouter, l'ail et remuer jusqu'à ce que peu parfumé coke.
Faire revenir jusqu'à ce que les ailes de poulet brunis en deux visages.
Ajouter les morceaux de citrouille.
Après l'assaisonnement en ajoutant couvrir et laisser mijoter à feu doux et cuire jusqu'à ce que le jus de citrouille doux près légèrement sec.
Ajouter le poivron rouge et le basilic frit puis mijoté, ajoutez un petit pot avant la saveur du vinaigre noir à plat.