- coquilles Saint-Jacques 6
- ail montant droit
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
- 1 pétoncles frais.
- 2 prises après le lavage.
- 3 dans le pot d'huile d'ail pelé et coupé est ajouté au sel et la sauce de soja.
- Les coquilles Saint-Jacques 4 sur l'ail dans la vapeur pendant environ 10 minutes.
- 5 terminé.