ingrédients
gâteau
50 g
crème fleurette
150ml
sucre QQ
70g
Accessoires sucre de l'eau 10g
approche qq gâteau à la mousse de sucre 1 aliments prêts, gâteau sandwich avec ce qui peut être, acheté prêt-à-petits gâteaux aussi, se préparer à l'avance de gâteau à pied en mousseline de soie.
2 QQ sucre 40 g d'eau. En outre être complètement fondu, laisser refroidir côté de rechange.
3 le gâteau en deux
4. crème fleurette plus une petite quantité de sucre. Passez à travers l'eau glacée à six distribution.
5 QQ liquide sucre doit laisser refroidir, puis versez la crème envoyé une bonne lumière, au sous-sous écoulement, bien mélanger puis verser un peu, jusqu'à ce que tous complètement vers le bas liquide.
6 gâteau en tranches, coupé légèrement plus grand que le petit récipient.
7 a été versé dans une partie de la mousse.
8 et mettre une tranche de gâteau.
9 remplissage mousse.
10 dans le réfrigérateur 3 heures, crème fouettée peut être pressé dans la décoration de surface.
