« pasta, également connu sous le nom des spaghettis, est l'espèce occidentale le plus proche du régime chinois, les plus susceptibles d'être acceptés. Les origines de spaghettis, dit être de la Rome antique, et certains disent par Marco Polo propagation dans toute l'Europe de la Chine par l'argument de la Sicile. comme les pâtes premières légale, le blé dur par la plupart des variétés de blé dur a les caractéristiques de haute densité, haute teneur en protéines, haut degré gluten, corps de pâtes qui est faite de jaune, Naizhu, bon goût. forme de pâtes est également différente, en plus de corps droit ordinaire de poudre, ainsi que de type à vis, le type de coude, type papillon, le type shell plusieurs centaines ". ingrédients
- pâtes papillon 150 g
- bacon 100 grammes
- tomate 100 grammes
- oignon demi
accessoires
- beurre 10 grammes
- sel 1 g
- poivre noir 1 g
- crème fleurette montant droit
- basilic émincé montant droit
- ail 5
- autres goût
- cuisinier artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pour préparer des matériaux. -
2 fer court tomates pelées avec de l'eau chaude, coupé en petits morceaux, l'oignon, l'ail mince. -
3 wok placé dans 10 grammes de beurre un petit feu pour faire fondre le beurre. -
4 faire revenir l'oignon haché, l'ail écrasé. -
Ajouter 5 tomates coupées en dés à feu doux bouillies pendant 30 minutes pour faire la sauce tomate autre. -
6 lardons coupés en Ding comme, dans les Poêler brunis. -
7 bonne sauce tomate frit dans les morceaux de bacon frit dans. -
8 Joignez-vous au basilic concassé, poivre noir, sel, crème légère au goût. côté sauce frit. -
9 après pot d'ébullition, on a ajouté une cuillère à soupe d'eau salée, une cuillère à soupe d'huile d'olive. -
10 dans les papillons de pâtes, inversé doucement plusieurs fois avec des baguettes et cuire pendant 8 minutes. -
11 pêche dans la sauce de pâtes cuites Remuez bien à fouetter.
Conseils
1, lorsque le prochain pot de nouilles, donné à l'avance pour ajouter le sel et l'huile d'olive, le but est de faciliter les nouilles savoureux prévenir les adhérences. 2, après le poisson sur l'eau, la texture moelleuse peut être maintenue, transformé carburant mixte vise à préparer les nouilles sauces ne collent pas. 3, une bonne sauce peut être versé directement sur les pâtes, vous pouvez également mélanger dans le pot, selon leurs propres préférences.
