étape 1
Préparer tous les ingrédientsétape 2
Canard lavé coeur pur, faire tremper tremper pendant une demi-heure pour éliminer l'excès de sangétape 3
2 à thé de sel a été ajoutée dans le pot pendant 4 heures ou marinéétape 4
Le gingembre cru et piments séchés et quantité d'eau à ébullition, etc.étape 5
Transféré de sauce quantité du poisson et vin de cuisineétape 6
Ajout de la bonne quantité de sauce de soja à ébullitionétape 7
coeurs de canard marinées estampillés dans le feuétape 8
Faire cuire pendant 2 à 3 minutes après ébullition un petit feuétape 9
Au bout de 10 minutes, plus quelques vieux sucre candi ragoût tourner le feuétape 10
Après la couleur de leur tour de décongélation jeté dans la sauce de feu au large de la MSG de chaleurétape 11
plan fini