1. cerise salée trempée dans l'eau, un support, la farine de riz gluant, farine de riz glutineux, le sucre, le sel dans le pot, mélanger
2. La division de la farine de riz multiple eau a été versée dans le mélange uniformément pétri à la main
3. Ajouter la patate douce violette et légumes en poudre, frotter uniformément pour continuer
4. Poursuivre le malaxage homogène du mélange de farine de riz est versé dans un tamis dans le tamisage, le broyage des particules
Le moule recouvert de gaze, avec une cuillère bon le mélange de farine de riz a été versé dans un moule, et doucement placé, et non par la force. lisser doucement la surface des disques de choc,
6. Retirer cerise trempé, sec avec du papier serviettes d'eau sur le gâteau de pommes de terre pourpre
7. vapeur SAIC, en gâteaux, cuits à la vapeur pendant environ 30 minutes