« Si des gens comme moi veulent manger dans un pub plein de mots sera certainement manquer sur un tel nouilles frites chaudes et délicieux débordement ah! Il chou croquant et de porc dans l'huile chaude jusqu'à ce que parfumé tranches de champignons frits et sauce aigre-douce avec ensemble pilée avec bonito et algues, le gingembre rouge dernier point le plus loué! En parlant de nouilles frites -yakisoba, une centaine de magasins qui doivent avoir deux cents goût, parce que même le même magasin pour un enseignant en service aurait une saveur différente de nouilles frites, comme aller à un petit point de restauration de la tomate ufs brouillés, avec pour le genre inconnu de vision en attente sur la table, même si le goût est pas le point fiable peut être considéré comme satisfaisant le développement anormal de l'exploration être ...... mais ne vous inquiétez pas, faire aujourd'hui est assez grave et très facile à mettre en uvre chow mein familiale , bien qu'il n'y ait pas de fer plus agréable, mais aussi longtemps que l'ordre, les ingrédients peuvent être déterminés, si délicieux pas de problème, est de partager avec vous deux conseils h et minces ~ " ingrédients
- surface souple 150 g
- porc 10
- chou 1/4
- carotte 20
- oignon blanc 1/4
- champignons 2
- Mung germes de soja A
accessoires
- nouilles frites sauce 2 cuillères à soupe
- L'huile de tournesol montant droit
- sauce de soja 1 tsp
- salé goût
- faire frire artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 chou déchiqueté, feuilles découpées au couteau oblique de carotte, champignons coupés en tranches, l'oignon coupe -
L'utilisation de 2 nouilles cuites, l'eau bouillie dans l'eau froide pendant 2 minutes et sec de commande immédiatement, mélanger 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol et soigneusement décomposé support -
L'utilisation de la surface compacte verte 3, après le mélange d'huile dans le même plan peut être cuit à la vapeur pause stand -
4 pot huile chaude, à ajouter les carottes aux bords d'agitation légèrement bruni et tendre -
5 mettre ensemble l'oignon en remuant à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, mais pas de couleur -
6 mettre des champignons ensemble et remuer le chou, le maintien de la température, versé dans 1 cuillère à café de sauce de soja, en attendant un légume de chou légèrement faibles rempli le stand -
7 dans la température du pot a été portée à la fumée d'huile de légèrement dans le porc jusqu'à coloration dorée, et les riches, la graisse est libérée -
A ce moment, les germes de soja placés ensemble 8 agitation pendant environ 1 minute, puis dans la surface préparée -
9, de sorte que les pâtes de la graisse de porc couvrir uniformément la surface d'enroulement -
10 Versez les nouilles de sauce avec Sauté environ 1 minute, en attendant que la sauce riche -
11 légumes frits dans la casserole, et enfin le sel, la récupération de la chaleur ou à la poêle -
12 avec un bonito cassé, algues et gingembre rouge peuvent profiter
Conseils
* Unités de pesage mentionnées dans le texte: 1 cuillère à soupe = 1 table cuillère / 1 cuillère à café = 1 cuillère à thé / 1 tasse = 1 tasse * Les carottes, les oignons, le chou wok est très critique de l'ordre, en prenant soin de garder le chou est texture légèrement croquante; * Ingrédients supplémentaires: poudre d'algues ou sur la mer Tess, acheter sur l'augmentation, beaucoup sur Taobao, abordable, bonito cassé, est katsuocushi- fleurs muyu, le gingembre rouge; * La surface de l'objet de traitement permet d'empêcher de coller les unes aux autres lors de la duplication affecte le goût, en utilisant différents procédés de traitement de surface sont également différents, mais surface essayer avec frais, peut crus et cuits, à savoir non déshydraté nouilles sèches, les nouilles séchées de blocage facilement; * Porc nécessaire à des températures plus élevées afin de rendre la surface semble attrayante couleur caramel, tout à la même température d'huile est assez parfum sera bien pire; * Fèves germées doivent aussi avoir un sentiment de présence, ne pas trop la chaleur; * Pour la première parfumée à frire de sauce de soja et mélanger les légumes sont les étapes très lustre, de sorte que chaque bouche doux légumes savoureux.
