ingrédients

 

Les bovins coccyx

 

300g

 

igname fer

 

300g

 

ramure

 

2

 

 Accessoires quantité d'eau un peu angelica Codonopsis peu de gingembre ciboule une petite pincée de sel un peu ginseng un peu de peau d'orange

 approche pot ignames Abri Abri coupé en petits morceaux 1, , enlever le sang

2 pot d'eau froide fait bouillir l'eau

3 Cheuk bonne queue de buf de l'eau ramassé, mis l'eau froide tremper

4 casserole versé dans de l'eau, placé logement, l'oignon ajouté

Tous les 5 matériaux enveloppé d'une gaze

6 gaze libérer la cocotte après sanglé, le feu à ébullition, un petit feu pour laisser mijoter environ 1 heure, ramassé le paquet de fil sans

7 laisser mijoter une heure par le temps de fermer le feu et laisser mijoter pendant 1 heure et répétée 5-6 fois, puis ajouter l'igname coupé en dés, couvrir un grand laisser mijoter pendant une demi-heure, une heure, et enfin un petit feu, ajouter le sel au goût

8 Enfin, vous pouvez mettre un oignon vert décoratif