1. La farine, l'uf, l'eau, le sel, la levure dans la pâte et pesé

2. La température ambiante Fermentation deux fois plus grande, mettez un petit panneau de bicarbonate de soude, frotté dans la pâte, aussi uniforme que possible

3. rouler dans le pain

4. Ajouter sel, l'oignon, la chape d'huile comestible

La bande est enroulée en

6. uniformément en cubes

7. baguettes presse vers le bas, le rouler rouleau

8. fleurs de volume billette, fermentation secondaire, environ une demi-heure

9. Après 15 minutes, l'huile frotté tiroir, l'eau froide du tiroir, l'eau bouillante

10. amis fraîchement