1. boeuf coupe, taille 0,5 cm d'épaisseur, 5 cm de long, de rechange

2. coupe poivre, et d'autres grandes attente de boeuf

3. Prenez des ufs clairs qui ajoutent le boeuf, ajouter la quantité appropriée d'uniforme de saisir l'amidon.

4. L'huile chaude à la poêle à l'huile Wenqi Cheng, l'encens d'agitation ciboule ajouté.

5. Ajouter le boeuf et faire sauter, afin d'ajouter du sel, Shi Sanxiang, le sucre et d'autres assaisonnements et continuer à faire sauter, puis ajouter les poivrons sautés à nouveau. (Porc peut être le point un peu d'eau, donc un peu plus tendre)

6. Ajouter le poivre noir fraîchement moulu (supermarchés général, la bouteille est le moulin), la quantité de MSG, faire sauter quelques fois! Vous avez terminé, plaque pan!