ingrédients

 

gingembre

 

2 g

 

oignons

 

3g

 

nouilles

 

100 g

 

mer champignons

 

200g

 

laitue

 

200g

 

saucisse Shanghai

 

200g

 

foie

 

150g

 

 Les adjuvants huileux quantité de quantité Montant de la quantité de poudre de poulet sauce soja salée quantité quantité d'amidon d'huile de sésame

 approche de la surface des saucisses de foie foie dans l'une immersion dans l'eau froide pendant 30 minutes

2 coupé en fines tranches

vin 3 ajouter, la sauce de soja, le gingembre, l'amidon est laissé au repos pendant 15 minutes portée uniforme

4 racines coupées champignon de la mer, après rinçage et vidange

5 oignons verts et oignons verts coupés

6 wok l'huile de froid dans le glissement du foie lâche

7, plus une petite quantité d'eau, le sel, la sauce de soja, frire contenant la sauvegarde

8 wok huile froide dans le faire revenir l'oignon

9 travail à sauté de champignons frais Heico

10 ajouté à l'eau à ébullition

11 vers le bas dans les nouilles

12 tranches de saucisse de Shanghai

13 nouilles cuites dans la laitue

14 plus la sauce soja, sel, poudre de poulet, l'huile de sésame

Enfin, le transfert à une plaque 15