aubergine version maison

aubergine tendre A tomate deux Jalapeno A farine montant droit sucre montant droit sel montant droit sauce de soja Un peu poivre montant droit MSG montant droit huile de sésame montant droit

étape 1

couper l'aubergine en blocs (non décortiquées), les tomates coupées propres, le poivron épépiné et coupé en morceaux. Les morceaux d'aubergine dans le bol, saupoudrer de farine et bien mélanger, de sorte que chaque morceau d'aubergine sont collées farine uniforme

étape 2

Guo Lifang huile brûlant Qicheng, ajouter l'aubergine supprimer le bloc de contrôle d'huile jaune d'or

étape 3

séjour Pot à l'huile de base, ajouter l'oignon et l'ail saveur éclater à la fin, puis ajouter sautés au poivre, puis remuer rapidement dans les tomates

étape 4

Fried aubergines en blocs, puis relâché la sauce, le sucre, le sel et l'assaisonnement

étape 5

L'ensemble du processus ne mettez pas une goutte d'eau, en raison de la soupe de tomate est suffisant, la dernière fois que la casserole Pro mettre un peu de MSG, un peu de poivre, garni de quelques gouttes d'huile de sésame!
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