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étape 1
feuilles de gélatine trempées à l'eau bouillie froide
étape 2
isolation de chauffage de l'eau, le sucre a été ajouté sous agitation pour faire fondre le sucre
étape 3
On ajoute ensuite au lait, remuer
étape 4
Enfin chargé dans un moule, réfrigérer 2 heures ou plus
étape 5
Décapage à l'envers sur une plaque
étape 6
appréciation fini
étape 7
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