lard propre, après 15 minutes à la vapeur retiré, l'oignon haché, la pâte de haricot, hachée même sauvegarde
Après nettoyage de lotus, gratter la peau
en tranches
Dans la casserole d'eau bouillante à la coque cuit
Retirer le filtre et l'humidité sèche, deux cuillerées de l'amidon sec saupoudré mélange, de sorte que chaque pièce d'accouplement sont recouverts de poudre
Pot d'huile
Liu Qicheng chauffer l'huile, la friture racine de lotus de pot
Faire frire la surface de racine de lotus d'or, vous pouvez retirer et égoutter
tranches de bacon cuit à la vapeur
Versez le carter d'huile, la pâte de haricot hachée dans le pot, continuer à faire sauter, Remuer marqué, ajouter l'oignon encens remuer le gingembre
Verser le remuer racine de lotus frit ensemble
Incorporer le bacon frit en morceaux
Enfin, ajoutez une cuillerée de sucre, mélanger uniformément, vous pouvez plaque panoramique, et enfin saupoudrer un peu d'oignon vert haché ou la décoration de sésame