« Noël est proche, nous gastronomique cercles, bon amusement, une variété de maisons en pain d'épice, gâteaux de Noël et du pain de style roots, nous faisons toute la journée. Les fleurs à partager avec tout le monde regarde très festive du pain Père Noël ". ingrédients
- poudre haute 300 grammes
- lait 180 grammes
- sucre en poudre 30 grammes
- La levure sèche 5 g
- Le lait condensé 25 grammes
- beurre 30 grammes
accessoires
- haricots noirs 4
- oeuf entier Un peu
- salé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1, sauf que le beurre, l'oeuf (surface de la brosse), et les haricots (voir l'il) en dehors des ingrédients de mélange, malaxer une pâte. -
2 est une vue de bunched. Le début de l'étape suivante pétrir la pâte se développer. -
3 ajouter le beurre pour adoucir et continuer à pétrir la pâte, cette fois 4-5 minutes là-dessus -
4 sont maintenant recouverts d'une pâte à chiffon humide, l'épreuvage endroit chaud. hiver relativement froid, il faut normalement une heure. -
5 voulait chapeau de Noël et un gros nez rouge en quelque chose, la famille n'a pas acheté de la poudre de levure rouge, d'une inondation goji essaierait de faire un essai, le résultat de la dernière évidence. Il semble que la méthode n'est pas souhaitable. Nous recommandons la levure de riz rouge tache, bon effet. -
6 pâte Eh bien, trous Poke à la main, ne pas l'effondrement est pas un bon psy. -
7 Maintenant la pâte pèse. Ensuite, divisé en taille appropriée. -
8556 g de cette pâte a été divisée en 2 aliquotes, chacune de 276 g, deux de Santa faire. 276 g chacun, conformément à 50% (138 g), 30% (83 g) dans un rapport de 20% (55 g) rappelle, comme base, respectivement, et la face barbe, puis en fonction de la face où 50%, 20 %, 20%, 10% de la proportion de bons points, comme des casquettes de baseball, le nez, petite moustache et les sourcils. -
9 commencé. Le plus grand roulement à billes en forme de goutte d'eau, essayez d'étirer plus -
10 suivie de la barbe pour faire une pâte, rouler dans un demi-cercle. -
11 a commencé à couper sa barbe, chacun à Twist, fait une relativement épaisse. -
12. Le reste du chapeau de boule de pâte, mettre le nez directement, pétrir une petite partie de la longue barbe comprimée. sourcils pétrir et face à la même pression de largeur est bonne. Les yeux font avec des haricots noirs. Ici à la barbe touffue, je mets que dans le cadre de la base et la barbe ont également couvert coupé en lanières infligea une barbe. -
13 ensuite recouverte d'une pellicule de plastique, puis dans le four a commencé voisinage de pot, la pâte moulée casserole placée en eux. Laisser lever pendant 20 minutes. Avec une petite quantité d'oeuf la peinture. -
14 Préchauffer le four 175 degrés pendant 5 minutes. Ensuite, allez dans la casserole, à feu moyen 175 degrés cuire 15-20 minutes. La couleur peut être. Cuire au four à nouveau en 8-10 minutes pour être en mesure de sentir l'arôme du pain. 15 minutes ont été peints, et si vous ne le faites pas comme la couleur de fond, estampillé sur la couche de papier d'aluminium. J'aime le visage rouge, rôti si plein pendant 20 minutes.
Conseils
Deuxième service temps pas trop longtemps, 15 minutes pour voir la pâte ne soit pas déclarée relativement doux moelleux général sur elle. Puis près de 20 minutes au maximum, sinon le style est moins claire.
