étape 1
Rib sections de côtelette, lavées de manière répétée avec de l'eau pour laver le sang.étape 2
faire bouillir l'eau Pot, gingembre ajouter, oignon, vin de cuisine, des côtes de l'eau bouillie ramassé.étape 3
Retirer les algues trempé, lavés, coupés en bandes larges de 1 cm de dégagement.étape 4
Casserole faire bouillir l'eau, ajouter le gingembre, dans les côtes, le feu à ébullition.étape 5
Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre, le sucre 3, la chaleur pendant 20 minutes, puis mijoté pour un petit feu.étape 6
La soupe de côtes ajoutées, à feu doux à brûler pendant 20 minutes.étape 7
Ajouter le sel au goût.étape 8
soupe de côtes prêt.