Fourniture de tous les matériaux (FIG)
Pour les carottes coupées en dés, bande radis coupé en dés dans l'eau salée jusqu'à une heure. Puis pressé l'eau.
Ajouter le sucre, le sel (selon réglage individuel) le vinaigre, le poivre de mil, de citron (citron peut être ignoré), et bien mélanger avec tous.
Dans un récipient propre avec un couvercle, réfrigérateur deux heures, vous pouvez manger. Après la deuxième journée un meilleur goût.