« enfant pourri est l'un de nos plus commun ici cuisine Shanxi, presque tous les ménages fera. Pratique simple, mais le goût est superbe, et souvent l'enfant est pas mal saucisse ou des ufs frits à manger ensemble, ou à la vapeur pas mauvais enfant fritures directement, le goût est Leverage! " ingrédients
- pommes de terre 2
- carotte 1
- ufs 2
accessoires
- huile d'olive 10g
- sel 3g
- quatre-épices 3g
- farine 150g
- oignons verts 1 petits morceaux
- Red Hot Chili Peppers 1
- huile de sésame 2 g
- huile Chili 2 g
- vin de cuisine 2 g
- épicé goût
- faire frire artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
1 pommes de terre pelées et les carottes. -
2, avec les bandes de frottement de la gomme. -
3 Ajouter la farine de sel, et un peu piment de la Jamaïque. -
4 en dehors agité rapidement à la main. -
L'agitation des ingrédients dans l'ouverture 5 de la vapeur. -
6 feu vif pendant environ 15-20 minutes. -
7 vapeur lorsque l'enfant est pas mal, les oignons verts coupés oignon vert, les ufs dans un bol, ajouter un peu de vin de cuisine et de sel, poivron rouge coupé en petits morceaux. -
8 casserole versez l'huile. -
9 dans les oeufs, on a chauffé, alors que les ufs de cause à effet. -
10 ufs frits sur dans le bol de côté. -
11 dans le pot un peu plus peu d'huile. -
12 l'oignon haché vert jusqu'à ce que parfumé. -
13 en sous pas mal cuits à la vapeur. -
14 sautés, ajouter le poivron rouge. -
15 ajouter un peu de sel. -
16 un peu d'huile de sésame et l'huile de piment. -
Incorporer 17 et enfin dans les ufs peuvent être des amis. -
18 scoop un bol d'eau chaude rapidement. -
19 goût savoureux. -
20 ouvert manger ~
Conseils
La spéculation est pas mal quand l'enfant, d'être un peu plus d'huile, si frits jusqu'à ce que parfumé.
