« combinera le pain et faire des rouleaux de sushi de sushi, vous essayez jamais? » matériel pain
- farine de pain 160 grammes
- Faible farine de gluten 32 grammes
- levure 2 g
- Lait en poudre 16 grammes
- sucre en poudre 32 grammes
- eau 130 grammes
- beurre 15 grammes
Sushi
- bacon Un peu
- Sushi Nori montant droit
- ufs montant droit
- concombre montant droit
- carotte montant droit
- soie montant droit
- pansement montant droit
- Le vinaigre blanc Un peu
- sel Un peu
- Sucré et salé goût
- grillé artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 L'autre matériau autre que du pain de beurre uniformément mélangés pour former une pâte, des films plus épais peuvent être arrachés, le frottement du beurre a été ajouté à la phase d'expansion, la fermentation d'une pellicule de couverture à un endroit chaud jusqu'à 2,5 fois plus grande. -
2 bacon cuit dans une grande poêle à frire, contenant la sauvegarde. -
3 concombres Laver, l'eau sèche, ajouter un peu de sel et de vinaigre veille au vinaigre. -
Ajouter le sel 4 oeufs dispersés, une grande friture à la poêle à frire épaisseur brûlent comme un oeuf, pan omelette peut, en attente de coupe. -
5 carottes lavées, pelées, cuit dans une poêle à frire, contenant la sauvegarde. -
6 prise fermenter la pâte, le malaxage du gaz d'échappement circulaire, le couvercle et laisser reposer pendant 15 minutes. -
7 Bonne relaxation de la pâte, saupoudrer une petite table de farine de sec, et lentement rouler dans un rectangle de la taille de la casserole. Sur une plaque de cuisson, piquer avec une fourchette plusieurs trous, pour éviter quand Muster au four. -
8 recouvert d'une pellicule de plastique, la fermentation finale. -
9 pâte est douce, épaisse clair lorsqu'il est placé dans le four préchauffé, 180 degrés, et vers le bas le feu, au milieu, cuire au four pendant 10 minutes. Une fois sec à une partie de la petite chaleur étouffante après cuit, le pain au bas, environ tous les trois centimètres planifier à plusieurs reprises, mais ne pas le plan d'usure. -
10 pain et placer le morceau de pellicule plastique, essuyer la face de la quantité de sauce à salade. -
11 Mettez un nori sushi. Appuyez doucement, si près du pain LAVER. -
12 prennent position appropriée sur la cuve de sushi préparé intermédiaire, enroulé hermétiquement d'une pellicule plastique et réfrigérer réglage d'une heure. -
Après 13 cuve réfrigérée, enlever et les couper en tranches épaisses et servir. -
14 terminé.
