1. Laver la cuisse de canard, un peu de soie de gingembre oignon, le poivron en eux, 6 grammes de sel, le vin de riz de 15 grammes, être un massage de massage des jambes de canard uniformément, fourchette à la main inséré au sujet pratique positif et négatif savoureux! Laisser mariner pendant plus d'une demi-heure au réfrigérateur nouvelle couche une nuit, pas de problème!
2. mettez environ 2 cm de la croûte frite huile, Cuisse de canard mariné des deux côtés, peut enlever la saveur de Xingshan excès de graisse du canard et le canard!
3. sucre 10 g couleurs de bonbons frit, rouge foncé sous le gingembre frit, l'anis étoilé et les feuilles de laurier cannelle jusqu'à ce que parfumé, sous la jambe du canard, vin de cuisine, ajouter un peu d'eau et de la jambe de canard est assez chasse d'eau, pas trop d'eau!
4. Sous la couleur JM rouge Qu, le riz rouge Qu est un agent colorant naturel, et la rate de l'effet de la nourriture sur le corps humain est très utile!
5. bouillir le feu, tournez un petit feu qui couve 50 minutes, en tournant une fois à mi-chemin à la jambe du corps de canard!
6. sauce feu, constamment avec une cuillère à verser sur la jambe de la soupe de canard, une soupe épaisse sera bientôt brillant!
7. assiette casserole, froid manger des aliments chauds est un bon choix!
8. présentation fragmentaire, cuisine locale avec sauce aigre-douce, les adultes et les enfants sont comme, avec le vin de point haut est génial!
