1. Laver le changement carpe dégrossissage couteau en croix
2. Les alevins de carpe jusqu'à ce que doré des deux côtés
3. Placez les poissons frits sont des poissons au gingembre et faire revenir l'ail mil poivre
4. la sauce de soja dans le vin en sel petit feu de la carpe de vinaigre, le sucre, la sauce de soja sous carburant à combustion lente
Le poisson savoureux brûler la carpe poisson à la sauce au feu d'huile
6. Saupoudrez avec plaque de moule d'oignon vert haché