dans notre maison ce festival est un gâteau de sucre frit doit manger et de l'angle de fritures. Parce que la maison est située dans Linxian, Henan Taihang Montagnes, dans mon souvenir d'enfance jamais vu des pratiques courses de bateaux-dragons et des boulettes de riz, elle touche tous les Dragon Boat Festival de manger des légumes et de l'angle de gâteau de sucre profondément gravé dans ma mémoire. . . . . . farine montant droit l'eau bouillante montant droit sucre montant droit graines de sésame blanc cuit montant droit huile montant droit

étape 1

La farine dans le pot, tout en agitant avec des baguettes, tandis que l'eau bouillante est versée dans chaude, et la surface à une dureté modérée, je me sens plus doux plus savoureux, aussi longtemps que la pâte peut être capté par la main pour faciliter celle-ci peut être farcie, essayer doux et le Kazakhstan. Couvert avec un chiffon humide, de sorte que la pâte se réveiller jusqu'à plus de 10 minutes, puis uniformément la main, si la main trop collante, la main peut être plus approprié huile visqueuse

étape 2

Laissez la pâte se réveiller, ils peuvent faire la farce, ajouter la quantité appropriée de sucre brun, les graines de sésame blanc cuit et bien mélanger la farine, mettre de sésame blanc manger principalement en un peu plus parfumée. Vous pouvez tenir

étape 3

Il a sorti un morceau de pâte, bandes de frottement, sous-divisé en plusieurs petits Squeeze

étape 4

Une petite ouverture pâte préparation, de chargement dans le montant, en tant que paquet de sous-bag comme corde, colorées avec un peu d'huile, coup de palme plat en

étape 5

Pincez bonne Pizi Tang Gao, dans l'huile chaude sur frire à feu moyen jusqu'à cannette de croustillant doré.