ingrédients
beurre
40g
Faible farine de gluten
40g
L'amidon de maïs
40g
sucre en poudre
25g
Le jaune d'uf d'un sel d'excipient
biscuits Margaret approche 1 beurre Prêt, uf cuit (jaune), la farine de gâteau, l'amidon de maïs, le sucre en poudre
2 beurre ramolli à la température ambiante, la poudre tamis inférieur, le sucre en poudre, l'amidon de maïs
3 un jaune d'oeuf cuit
4 dépistage
5 Mix
6 pétrir la pâte, mettre le sac frais dans le réfrigérateur 20 minutes
720 minutes plus tard éliminés par une bille pétrir 7 g
8 Appuyez sur pour le pouce
9 en base de biscuit
10 sur le papier huilé, pan pad
la couche intermédiaire 11, une température de 150 degrés, 15 minutes
12 Margaret croquant moment excitant cuit
