ingrédients
Le jaune d'oeuf
4
Accessoires de sucre de lait de fécule de maïs 1 cuillère à soupe de beurre quantité de lumière de raisin sec
Les raisins seront crème glacée artisanale de l'1 oeuf pratique pour rester jaune clair, légèrement battus
sucre 80G a été ajouté avec agitation pendant 220 secondes
3 mélanger dans l'amidon de maïs et du lait.
4 Versez cuiseur à riz antiadhésif.
Après agitation pendant 5 le chauffage du pot pour empêcher le collage.
6 dans une casserole et laisser refroidir et laisser cuire jusqu'à consistance épaisse.
7 rejoindre la crème pâle sucre 20G jusqu'à ce que la lumière et la texture apparaissent.
8 après la crème à fouetter refroidir le jaune d'oeuf liquide dans la cuve, sous agitation.
9 dans la quantité de raisins secs.
10 placé dans le congélateur pendant une demi-heure, remuez une fois, répété quatre ou cinq fois congelés solides peuvent être consommés.
11 peut être directement utile, peut également être garni de purée de fruits comme un sundae oh.
