étape 1
Citrouille, pelées et coupées en dés tête de série, l'accès 150g, wok vapeur pendant 15 minutes à l'eau froideétape 2
Un jaune d'oeuf salé tamisé dans la boueétape 3
Citrouille cuit à la vapeur en laissant une petite réserve le reste de la chaude pressée dans la boueétape 4
10g de sucre et mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde en utilisant la chaleur résiduelleétape 5
Verser le beurre 10g liquide et bien mélangerétape 6
Wong a ajouté à l'oeuf salé et bien mélangerétape 7
purée de citrouille cuite au four dans un bolétape 8
100 g de fromage râpé mozzarella saupoudré de rechange + + pièces citrouille coupé en Ding Accrocher intestin date viande de poivre +étape 9
Saupoudrer de poivre noir, sur le feu four, milieu, 180 °, 20 minutes, laissés pendant 5 minutes, les mouvements de panoramique vers le hautétape 10
citrouille jaune cuit au four