agneau cumin

croupion de mouton 300 grammes persil 50 grammes ufs 1 poudre cumin 3 g paprika 3 g sel 5 g vin de cuisine 10 grammes amidon 5 g MSG 2 g poivre Un peu levure 1 g à viande 1 g huile de sésame Un peu
  • segments pouces persil coupé, la propagation sur la veille de la plaque

  • coupe d'agneau en tranches minces

  • sel ajouté, vin, poivre premier uniforme préhension

  • Ajouter la poudre à pâte, la main attendrisseur de viande saisir à plusieurs reprises pendant 1-2 minutes, la poudre à pâte, saisi par le attendrisseur de viande

  • Si elle est sèche, vous pouvez ajouter une très petite quantité d'eau

  • Ajout d'un peu de l'uf

  • Après avoir saisi à plusieurs reprises uniforme, puis ajouter uniforme saisir de l'amidon sec

  • Puis versez un peu d'huile de sésame, saisir uniforme marinée pendant 15 minutes. Après attendrisseur mis de la viande, pas plus de 15 minutes

  • Quelques minutes plus tard, un pot de température de l'huile pas trop élevée, 5 dans la chaleur peut être mis dans un morceau de viande

  • Tant que la couleur de la viande, retirez immédiatement et éviter de vieillir

  • 6 jusqu'à ce que la température de l'huile augmente à nouveau dans le chaud, pas encore trop chaud, il suffit d'ajouter à nouveau la viande

  • Environ une minute pour enlever

  • Moins carter d'huile, de mouton mis

  • bien mélanger

  • On a placé le cumin, la poudre de piment; MSG

  • Bien mélanger à la casserole

  • barre d'argent pays BRIC - agneau rôti taro patate douce / banquet dessert Chaozhou
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