"Dossier barbecue frit, mais aussi par l'amélioration de Hamburger, clip barbecue biscuits faits, biscuits moelleux, boeuf frais, la distribution rafraîchissante laitue un peu hors, structuré, articuler la bouche." ingrédients

• farine tout usage 120 g
• buf 200 grammes
• oignon 100 grammes

accessoires

• sel 4 g
• huile 2ml
• sauce de soja 2ml
• poivre noir 1 g
• maïzena 3 g
• poivre 1 g
• gingembre 5 g
• échalote 10 grammes
• chili 3
• laitue montant droit
• sésame montant droit

• Maotai goût
• grillé artisanat
• demi-heure Temps
• avancé difficulté

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  1 Préparer les ingrédients: farine, le buf, la laitue, l'oignon, les oignons verts et ainsi de suite;

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  2 biscuits farine produite, la levure séchée, sel, en mélange, l'eau a été ajoutée et mélangée;

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  3 malaxé en une pâte lisse;

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  Fermer le couvercle 4, ou d'un chiffon humide, on le laisse fermenter décharge statique

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  5 propice temps de fermentation de surface, flocons de boeuf, le sel, l'huile, le gingembre, la sauce soja, le vin, la farine, le poivre noir ont été mélangés au vinaigre;

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  6 Procédé de la viande marinée d'attente, la pâte à deux fois plus grande;

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  7 malaxés à nouveau en une pâte lisse, comprimé;

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  8 avec un rouleau à rouleau surface mince;

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  9 appliquer une couche d'huile, puis saupoudré uniformément le poivre;

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  10 En plus d'une pâte roulée, de l'un à serrer;

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  11 dissolution de la pâte découpée en 4 parties, pâte transversale, deux bouche serrée, abaisser de nouveau;

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  rouleau de pâte 12, saupoudré de graines de sésame, compactés solide;

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  13 poêle chaude, mettre un peu d'huile dans la poêle et faire frire jusqu'à jaunâtre, PS: la fermentation du pain grillé deviendra plus grande, faire attention aux écarts de congé;

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  Retourner et cuire l'autre côté 14;

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  15 boeuf mariné, remuer dans la casserole, ajouter les oignons, les poivrons, l'oignon, et d'autres avantages sautés jusqu'à pot cuit.

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  16 les biscuits frits avec un couteau ouvert depuis le milieu, la laitue mettre, le buf frit.

Conseils

1. viandes réfrigérées quand vous pouvez, serait mieux couper; 2. temps scones frit aux lacunes en matière de congé, crêpes fermenté deviendra plus grande;