Versez la farine, les ufs et le lait dans un bol et mélangez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de particules

Faire fondre le beurre dans l'eau, verser dans un bol et bien mélanger

Versez-le dans la casserole et étalez un gâteau très fin pour lui donner un meilleur goût. Ne le retournez pas, vous pouvez le retirer et le laisser refroidir

Après avoir laissé la quiche refroidir, fouetter la crème avec le sucre blanc et la mettre sur la quiche, puis mettre la mangue en dés

Plié avec l'ouverture vers le bas. Vous avez terminé