Préparez une assiette propre et versez un peu d'huile de cuisson dans l'assiette sans trop en utiliser!

Battez l'uf, pas besoin de remuer les blancs d'ufs, battez-le directement sur l'assiette, ajoutez du sel et un peu d'eau, mélangez le blanc d'oeuf avec des baguettes pour faire fusionner le sel, l'eau et le blanc d'oeuf

Hacher le poivron vert un par un et ajouter à l'assiette,

Saupoudrer treize encens, pas besoin de remuer, juste saupoudrer sur la surface

Mettez-le dans la cage du cuiseur à riz. Lors de la cuisson à la vapeur du riz, il sera cuit ensemble. Vous n'avez pas besoin de l'ouvrir à mi-chemin. Le riz est braisé, il suffit de le sortir.

Produit fini

Il s'agit d'un uf couché à l'oignon vert (car il n'y a pas d'eau, l'effet n'est pas aussi bon que l'eau)