« ombrine est riche en protéines, oligo-éléments et vitamines, le corps humain ont un bon effet tonique sur la faiblesse physique et les personnes âgées, manger croaker recevront un très bon effet thérapeutique. Jaune les poissons sont riches en sélénium, peuvent éliminer les radicaux libres générés par le métabolisme humain, peut retarder le vieillissement, et divers types d'effets de prévention et de traitement du cancer. la médecine chinoise, de la rate et de l'estomac courbine, calmer les nerfs Zhili, Qi remplissage amende l'efficacité, l'anémie, l'insomnie, des étourdissements, perte d'appétit et les femmes post-partum, ont physiquement faible un bon effet ». ingrédients
- ronchonneur Trois traités 800 g
accessoires
- oignons 20 grammes
- gingembre montant droit
- ail 10 grammes
- pâte de haricots 20 grammes
- Le sucre blanc cristallisé 10 grammes
- vinaigre 5 g
- frais belle 3 g
- farine Un peu
- Maotai goût
- civet artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
1 ombrine aux échelles de lavage. -
2 poissons ainsi que l'oignon, le gingembre, le vin de cuisine. -
Couvrir avec un film plastique 3 mariner une heure. -
4 oignons coupés en sections, tranches de gingembre, l'ail couteau faire. -
5 croaker marinée pat des deux côtés de la farine sèche. -
6 wok l'huile de friture dans la croaker. -
7 frire jusqu'à ce que doré des deux côtés. -
8 ajouter le gingembre oignon, l'ail, la pâte de haricots, la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'eau douce belle, bien mélanger, faire bouillir de feu. -
9 transformer un petit feu ragoût de 15 minutes cap poêle peut être.
Conseils
1, l'anémie, l'insomnie, des étourdissements, une perte d'appétit et des femmes post-partum, physiquement faible sont particulièrement appropriés; 2, les poissons sont des objets gras, l'asthme et les allergies devraient Shensi.
