Tube vertical four préchauffé à 130 degrés Autre blanc et jaune séparés l'eau, on a ajouté de l'huile de maïs et de jus de citron frais,

remuer

farine de gâteau tamiser

Bien mélanger avec la forme du batteur à main

Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger

oeuf marinée jaune pâte délicate et brillante

Ajouter des protéines de jus de citron avec des bulles grossières peut être fouetté à 1/3 du sucre est ajouté et continuer à battre. Lorsque la meringue apparaissent progressivement des lignes épaisses, un second sucre et continuer à battre. Plus évident lorsque les lignes de meringue, le reste du sucre, fouetter faible énergie continue peuvent tirer les coins épais

Prenez un tiers du jaune d'oeuf est mélangé avec la pâte meringuée

Tourner mélangé uniformément

Rewind pot de meringue et continuer à mélanger uniformément de bas en haut tour

Dès que possible de mélanger de manière uniforme avec un zigzag Méthode

marinées coller

Charge tasse de papier plein sept (Recommander l'utilisation du sac à douille jetable, simple et soigné)

Entièrement dans le four préchauffé, milieu Le tuyau vertical de 40 minutes de cuisson à 130 ° tourner de 150 degrés 10 minutes cuisent style couleur

Le refroidissement peut être libéré