ingrédients

 

palourde jaune

 

680g

 

 Accessoires sauce soja poisson à la vapeur de quantité d'huile 1 cuillère à soupe mirin 1 cuillère à soupe de gingembre oignon 10g 10g 8g ail poivrons rouges séchés 2 g

 Soja jaune # pratique palourde rapport non génétiquement modifié or Arowana huile de cuisson # 1 aura des palourdes jaunes trempées dans l'eau jusqu'à ce que leur propre sable cracher.

2 propre, drain à l'eau.

éraflure 3 gingembre sur la peau, le gingembre coupé.

4 gingembre coupe.

5 L'échalote nettoyé, coupé échalote.

6 avec le couteau à lame plate de pousses d'ail, dépouillés de la peau.

7 wok chaleur, ajouter l'huile, jusqu'à ce que l'huile monte dans le gingembre, l'ail, les poivrons rouges séchés, faire sauter quelques-uns.

8 palourdes en jaune.

9 couvercle et attendre jusqu'à ce que tous les palourdes ouvrir sa bouche.

10 Uncover la casserole, ajouter mirin.

11 dans la sauce de soja cuits à la vapeur du poisson.

12 dans l'oignon, mélanger uniformément rempli.