- farine 100 grammes
- tête Malan 50 grammes
- ufs 1
- huile montant droit
- lumière goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
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1 Tous les ingrédients.
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2 tête de lavage Malan ébouillanté avec de l'eau bouillante, puis hachée.
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3 émincé tête Malan dans la farine.
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4, puis dans l'uf.
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5 l'eau salée et on agite 10 minutes éveillé.
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6 pot d'huile est chauffée, dans la pâte.
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7 frire jusqu'à ce que doré des deux côtés.
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8 la figure fini.
