« blancmange [pastèque] rouge pastèque et le lait blanc match de couleur vive Fruité, goût doux, entrée Making processus est très simple Est-ce une hospitalité d'été, très comme le froid des produits manger " ingrédients
- pure Milk 200 ml
- jus de pastèque 200 grammes
- feuilles gélatine 20 grammes
- sucre en poudre 20 grammes
accessoires
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
-
1 jus de melon d'eau avec machine cuisson -
2 jus filtré 200 g -
35 g d'une feuille de gélatine 4 prises, coupé en petits morceaux. Après le trempage dans l'eau chaude jusqu'à ce que doux, mettre le chauffage de l'eau de vapeur pour faire fondre -
4 une quantité de la moitié de la gélatine a été homogénéisée dans la moitié vers le bas jus de pastèque -
5 melon d'eau a été divisée également deux, deux coupe du boudin a été ajouté. Mettre une quantité appropriée de bol de riz pour la fixation de la coupelle, la coupelle après congélation compartiment congélateur d'un réfrigérateur diagonale 40 minutes -
6 lait ajouté du sucre en poudre, mélanger, puis ajouter la solution de gélatine fondue et la moitié d'agitation -
Après 7 pour être solidifiée extraction de jus de melon d'eau, mis, puis la solution de lait moyenne en deux parties, dans la tasse. Après l'achèvement de la solidification continue réfrigérateur congélateur congélateur 40 minutes. Dans ce cas, la coupe peut être mis hors de la conservation du réfrigérateur congélateur -
8 Enfin, creuser un boules de melon d'eau et de feuilles de menthe pour la décoration de la décoration
